Intervju med Guy Tournellec, hagespesialist

Intervju med Guy Tournellec, hagespesialist

I nesten ti år har Guy Tournellec, en hagespesialist, gitt opplæring i hagearbeid til enkeltpersoner og bedrifter. Etter 25 år i massedistribusjon tok han fatt på en karriere som trener. Vi kunne også finne ham under det åpne huset til SNHF, Société Nationale d'Horticulture de France, 21. september 2013. I mellomtiden gir han oss råd og tips for å forskjønne hagen sin.

Kan du fortelle oss om bakgrunnen din?

Jeg begynte som lærling for mange år siden, da reiste jeg over hele Europa for å lære på feltet: å jobbe med vakre trær, frukt, blomster ... Så samarbeidet jeg i 25 år med distribusjon hos Truffaut og i landbrukskooperativer. Nå i 8 år har jeg vært en uavhengig trener. Det hadde jeg alltid hatt lyst til, og så endelig begynte jeg. Jeg har alltid prøvd å dele lidenskapen min. Det er en glede å lykkes med å forene ditt yrkesliv og din lidenskap.

Hva er hemmeligheten bak en vakker hage?

Først av alt, må du kjenne eksponering og temperatur godt, hvor er de varme og kalde stedene i hagen. Noen ganger kan vi merke avvik på 5 grader mellom de forskjellige stedene i hagen. Det er da nødvendig å utarbeide det som kalles en plan for stuene i hagen din. Da må du kjenne jorda du skal plante i. Du må forberede det. Du kan kjøpe den vakreste planten i verden, hvis den ikke liker hvor den er plassert, vil den ikke vokse ordentlig. Fôring og omsorg er selvfølgelig grunnleggende regler å utføre etter en jordprøve.

Er det noen tips for å forskjønne hagen din?

Jordens funksjon følger mange regler. Du må forberede jorda godt før noe annet. Amatørgartneren forveksler ofte kompost og pottejord, vær forsiktig med å finne ut av det. En populasjon av meitemark kan grave opptil 4 kilometer med gallerier i en jord, og takket være dette vil det være sirkulasjon av vann, luft og elementer som er nødvendige for en vakker hage. Takket være god jord vil det være mindre behov for å beskytte og ta vare på plantene dine, siden de vil ha god helse. Dette er "alternative teknikker".

I fjor sommer, hva gjenstår å gjøre?

Det er nødvendig å rengjøre for å klargjøre høsten: vi fjerner de døde plantene av tomater, courgette, agurker ... Og vi gjenplanter salater og andre salater som vi skal høste om vinteren. Hvis du ikke vil ta vare på hagen din om vinteren, bør du imidlertid ikke la den være "naken": du må så en grønn gjødsel, som vil beskytte jorda og forberede den til neste sesong. For prydhagen er det nødvendig å samle de fallende bladene, siden det er her soppen og insektene legger seg. Til slutt tenker vi på å installere tilfluktsrom for fugler, pinnsvin og andre insekter som vil sikre hagens gode oppførsel for deg!

Hva er de essensielle bevegelsene i hagen?

Så du må kjenne jorda og de forskjellige stuene. Hvis du er borte, ikke nøl med å søke råd fra selgerne som er der for det. Jeg inviterer deg også til å konsultere nettsteder som www.jardiner-autrement.fr, som er et institusjonelt nettsted for hele yrket, som oppsummerer de grunnleggende bevegelsene du trenger å vite. Finn Guy Tournellec på nettstedet hans: www.guypassionsjardin.fr